Los mejores guantes de horno están hechos de silicona

Jun 05, 2023

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Cambiar los paños de cocina y los guantes de cocina de tela por guantes de silicona ha sido una gran bendición.

Nunca he entendido la falta de guantes de cocina en las cocinas profesionales. En cambio, lo único que veo son chefs usando paños de cocina doblados para tomar platos calientes del horno y maniobrar ollas y sartenes calientes sobre la estufa. Por otra parte, no soy un chef de restaurante. Sin embargo, soy competente en la cocina de un apartamento y puedo decir que la falta de cicatrices de quemaduras en mis manos y antebrazos se debe a una, ejem, dos cosas: mis guantes de cocina de silicona.

Las marcas fabrican una serie de artículos diseñados para ayudar a los cocineros a tocar elementos calientes: guantes resistentes al calor, agarraderas, manoplas de tela y similares. Los he probado todos. Ninguno puede defenderse de mis guantes de silicona para horno porque ninguno me brinda la destreza y la resistencia al calor, y al mismo tiempo es fácil de limpiar. Una cosa que me molesta con los guantes de cocina de tela es que son muy difíciles de limpiar. En numerosas ocasiones he sumergido el pulgar en una bandeja con aceite, que no sólo es complicado de limpiar, sino que empapa el material. Si cometo el mismo error con los guantes de silicona para horno, puedo lavarlos en el fregadero como si me lavara las manos y quedan como nuevos. Tengo un problema de limpieza similar con los paños de cocina, que también disminuyen la destreza que obtengo con los guantes de cocina.

Cuando se trata de guantes resistentes al calor, siempre me cuesta ponérmelos y quitármelos en un tiempo razonable. Además, una talla única no funciona tan bien cuando se trata de guantes versus manoplas. Lo que me lleva de nuevo a la CABRA de la protección contra el calor en la cocina. Los guantes de cocina de silicona nunca me decepcionarán, por eso son mi regalo ideal para las personas que usan cualquier otra cosa. Compra un par y nunca más tendrás que comprar gel de aloe vera para aliviar las quemaduras en las manos.

Los guantes de cocina de Five Two son probablemente los mejores para comprar. Pueden soportar hasta 650 grados Fahrenheit con su construcción de silicona flexible y duradera. La protección de tela para el antebrazo es más larga que la mayoría de las del mercado, lo que proporciona una mayor protección, y cuentan con una abertura lateral para que sea más fácil de poner y quitar. Y si alguna vez ha tenido problemas para encontrar un lugar para guardar sus guantes, estos tienen un imán para que pueda colgarlos en su horno o refrigerador.

Estos guantes de horno de silicona tienen un patrón de diamantes que aumenta la protección contra el calor y ofrecen propiedades antideslizantes. Tienen un ajuste cónico que los mantiene ajustados, pero pueden ser un poco molestos si intentas ponértelos muy rápido. Tenga en cuenta que se venden como unidades individuales, lo cual es bueno si solo desea un guante.

Estos guantes de horno económicos ofrecen protección contra el calor hasta 484 grados Fahrenheit, mientras que su patrón de panal aumenta la resistencia al deslizamiento. La silicona se extiende hasta el antebrazo, en lugar de optar por la tela, lo que aumenta aún más su capacidad de impermeabilidad.

Los guantes de cocina de KitchenAid tienen nervaduras verticales y son buenos para temperaturas de hasta 500 grados Fahrenheit. Son un poco más cortos que los otros guantes de cocina del juego, así que tenga mucho cuidado con los antebrazos cuando meta la mano en el horno. Lo bueno es que son bastante asequibles.